旅ライターの橋詰真紀です。ここ最近の旅行の楽しみのひとつが、プライオリティパスを利用しての空港ラウンジ巡り。 今回はベトナムホーチミンからフーコック島に乗り継ぎをしたので、ホーチミンのタンサンニャット空港の国内線ラウンジ…

旅ライターの橋詰真紀です。みなさんベトナムの調味料「ヌクマム」をご存知ですか？日本では最近ベトナム料理のお店が増えてきてご存知の方もいるかもしれませんね。 ヌクマムとは魚を発酵させて作るベトナムの「魚醤」の事で、炒め物や…

ベトナムの名物スイーツといえばチェー(ベトナム風あんみつ)が有名ですね。チェー以外にはデザートはないのかな？なんて探して見た所、ハノイの旧市街にはプリン通りという場所があるっていうじゃないですか。 そりゃプリン好きとして…

ベトナムの首都ハノイはお買い物天国！カワイイ雑貨やバッグにお菓子など、たくさんあるから女子にとってはうれしい限り。お土産選びも楽しくなっちゃいますね。 そこで今回は、私がベトナム・ハノイで実際に見て購入してこれはイイ！と…

ベトナムの首都ハノイには、旧市街を中心に歴史や文化を学べる観光スポットが盛りだくさん。でもハノイ市内は意外と広くて、観光する場合はツアーに参加したりタクシーを利用するのがこれまでは一般的でした。 2018年にハノイ市内を…

ベトナムホーチミンといえば、フォーにバインミーなどおいしいグルメがいっぱい！野菜もたくさん食べられるベトナム料理は、日本人の口に合うから飽きずに食べれるからおすすめです。 でもリピーターの私的には、そろそろ違う料理も食べ…

ベトナムフーコック島の東側にあるハムニン漁港。桟橋の先には水上レストランがあり、ここで格安のシーフードが食べられるためローカルに大人気なんです。 最近ではかなり観光客も増えてきた様子で「安くて新鮮なシーフードが食べたい！…

ベトナム・フーコック島にきたら、マストで食べたい新鮮なシーフード。フーコックのナイトマーケットでもおいしいシーフードが食べられるんですが、せっかくならばもっとローカル感満載で安い場所に行きたい！ という訳で向かったのは、…

旅女子日和をご覧の皆様、今年も1年間ありがとうございました。さて2019年から2020年にかけて旅行に出かけている方も多いのではないでしょうか? そんな私も毎年恒例のお正月旅行を予定しています。 今回出かけるのは注目度大…

海外旅行先で、私が必ずチェックするものといえば調味料。色々な国で日本で売ってない調味料とか買ってから、帰国後に家で使うのが大好きなんです。 そして今回のベトナムハノイ旅行で、またもや大当たりの調味料を見つけてしまいました…

以前にもご紹介したベトナムの万能調味料『サテトム』 日本語訳だとエビの塩辛🦐日本ではカルディで買えるとはいえ、やっぱり現地のサテトムの味はやっぱりサイコー！ だってかけただけで、あっという間にアジアの味。パスタにスープに…