海外旅行先で、私が必ずチェックするものといえば調味料。色々な国で日本で売ってない調味料とか買ってから、帰国後に家で使うのが大好きなんです。
そして今回のベトナムハノイ旅行で、またもや大当たりの調味料を見つけてしまいました。
それが、ベトナムで買ったピリ辛エビ塩🦐ではまたもや私の調味料愛を熱くお伝えしちゃいましょう！
カルディでも人気『ピリ辛エビ塩』
カルディでも一時期話題になった、万能調味料のピリ辛えび塩。ご存知の方も多いかと思いますが、一個100円でめっちゃ使えるって、ネットで話題になりました。
そりゃ私も当然のように買いました。色々な料理になかなか使えるし、常備しておきたい調味料だなって。
ハノイで購入 ピリ辛エビ塩
今回ベトナムのハノイ旅行で購入したのはこちらのピリ辛えび塩。
ちょっと前にホーチミンに行ったときには、このメーカーのピリ辛海老塩はチェックしていなかったんですよね。
よくベトナムのお土産で取り上げられるのは、こちらのライム塩。2、30円で購入できるのでばらまきお土産としてもぴったり！
しかしリピーターの私としては、もはやライム塩は何度か購入しているし、ストックもあるので違うものを求めていました。
そこで見つけたのがこちらのピリ辛えび塩。カルディでも似たようながあるし、きっとベトナムのピリ辛えび塩もおいしいんじゃないの？と気軽に購入してみました。
すると…
旨すぎて驚愕!ベトナムのピリ辛えび塩
帰国してから、ピリ辛えび塩をどうやって食べてみようかなぁなんて思って模索。
とりあえず茹で野菜に合わせてみよう！と言うわけで、ブロッコリーやじゃがいも
ついでに蒸し鶏と
エビとアスパラを準備。
いざ、実食すると…うわっ、ウマッ！ヤバっ！キターーー
そうなんです！また出会ってしまいました。やばい位おいしい調味料に。
カルディーのピリ辛えび塩もおいしかったんだけど、ベトナムのものはエビ感がめちゃめちゃ強くて、旨味がギュギュッと詰まっているんです。甘さもあるっていうか。
よく現地では、このえびしおはマンゴなどのフルーツにかけて食べたりしてるんですよね。日本で言うスイカに塩みたいなイメージなんでしょうか？
まぁ日本人なのでフルーツにかけて食べるよりも、野菜などにかけて食べると良さそう。
いや、ハマったよ。マジで。またもやベトナムでおいしい調味料を見つけてしまった！
お土産にぴったりのピリ辛エビ塩
ピリ辛エビ塩小さいタイプだったら、約50円位で購入できるのでサイズ的にもかさばらないから、お土産にぴったりです。
私が買ったのは大きいタイプで100円位。他にもパックに入ったものもあり、これはばらまき用のお土産にしたら絶対に喜ばれそう。
いや、ホント日本で売って欲しい。
カルディのピリ辛エビ塩との違いは？
カルディーのピリ辛えび塩との違いは、ベトナムで購入したものの方が、えび味がかなり強く甘みもある感じ。
今までは、カルディのピリ辛えび塩もおいしいって思ってたけど、正直ベトナムで購入したものの方が私的には絶対おいしい！
ピリ辛えびしおが抜群に旨すぎて、実は買ってまだ2ヶ月しかたっていないのに、なんと半分終っちゃった！
ちなみにお土産で友達に渡したら、ふりかけがわりにご飯食べられるって（笑）
ベトナムでピリ辛エビ塩はマストで買うべき！
という訳で今回ベトナムで購入したピリ辛エビ塩は大正解！マジでおいしいから、ベトナムに行かれる方は要チェックですよ。
うましっ‼️
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