いちごって、人を幸せにするフルーツですよね。あの赤くてジューシーで、甘いいちご🍓
多分私のフルーツランキングでは、1位2位を競う程の大好きないちご。
いちごタルトをはじめとするスイーツも大好き。
ただ、いちご大福については、まぁこれといって興味がないというか。あんまりそそられる事がなくて。
でも見つけちゃったんです！コレはいい！っていういちご大福を大宮駅構内のエキュートにある梅林堂で。
その名も『大粒苺のいちご大福🍓』
大粒苺の迫力がスゴイ！梅林堂のいちご大福
ちょうど大宮駅構内エキュートをプラプラしていて、見つけちゃったのが創業140年以上、埼玉県熊谷市の老舗のお菓子屋さん梅林堂。
店舗のど真ん中に陳列されていたのが、大粒苺のいちご大福。
もー、これは見た瞬間にキターってね。だってハンパない、大粒の紅ほっぺをまるごと使ったこのサイズ感。まさにいちご大福にひとめぼれ。
こりゃもう買わずにいられないでしょ！って。
いちご大福の消費期限は当日中
大粒苺のいちご大福の消費期限は当日のみ。そりゃそーよね。
私今回は大宮に宿泊せぬばならず、持ち帰って食べるためには翌日購入するしかなく。翌朝は8:38の新幹線に乗らねばならず。
大宮のエキュートのオープン時間を確認したら、朝8:00じゃないですか！という訳で朝イチに梅林堂に行きました。
すると…ない…
絶対買うと決めていた梅林堂のいちご大福😭仕方なく他の店を物色していたら、ちょうど配達のおじさまが来たじゃないですか⁉️
お店の方にいちご大福ありますか？と聞くと。あ、今ちょうど来ましたよ〜って。良かった、買えた。
お値段324円のいちご大福は食べる価値アリ！
さて帰宅してから、いちご大福を実食。うちの旦那さんにまずいちご大福を見せたら、
いちごデカっ‼️って。さらに一口食べたら
うわぁ〜いちごがめちゃめちゃ甘い‼️俺いちご大福って、おいしいってそんなに思った事ないけど、いやこれはホントにうまいわ〜。
またまた、そんなに…
ホントだ‼️うわっ、いちご甘い🍓大福との相性絶妙。
それと梅林堂のいちご大福のいい部分は、いちごに直接あんこが当たらないようになってる所。いちご大福って、たまにいちごがシュワシュワしちゃうのあるでしょ。
あれいちごとあんこが反応して、炭酸ガスが発生するらしいんです。でも梅林堂のいちご大福の作り方なら、こういう事も防げるってワケ。
ちょっとかじった後ですが、断面を見ると大福の中にあんこが入っていて、いちごは大福の皮で包んであるというのがわかりますか？
いや買う時は一個324円って。
なかなかいいお値段だって思ったけど、このいちご大福だったら価値アリ‼️ですわよ。
梅林堂 春限定の絶品【大粒苺のいちご大福】は一度は食べて欲しい‼️
梅林堂の大粒苺のいちご大福は、地元埼玉でも人気なんですって。いやこのクオリティのいちご大福はなかなか出会えないから、マジで大満足でした。
それにしても朝イチ間に合って買えてよかった。大宮駅構内のエキュートに立ち寄ったら、梅林堂は要チェックですよ。またもや私のとっておきが増えました。
でも次回大宮行くのは、いったいいつになることやら。ほら埼玉県ってね、あのあんまりね行く機会少なくってね。とりあえず映画「飛んで埼玉」大ヒットおめでとう！（笑）
TEXT/PHOTO 橋詰真紀
その他にも梅林堂には、人気の洋・和菓子がいっぱいです。こちらも要チェックですよ。
【満願成就】
小ぶりで可愛い！「めで鯛マドレーヌ」マドレーヌ生地に餡が入っています。これなら日持ちもするし、縁起も良さそう！
【やわらか】
2014年モンドセレクション受賞した、きなこの風味豊かな生地にホワイトチョコレートを包んだ生サブレです。和テイストの生サブレも地元では大人気なんですって。
■梅林堂
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