ベトナムの首都ハノイには、旧市街を中心に歴史や文化を学べる観光スポットが盛りだくさん。でもハノイ市内は意外と広くて、観光する場合はツアーに参加したりタクシーを利用するのがこれまでは一般的でした。 2018年にハノイ市内を…

ベトナム・フーコック島にきたら、マストで食べたい新鮮なシーフード。フーコックのナイトマーケットでもおいしいシーフードが食べられるんですが、せっかくならばもっとローカル感満載で安い場所に行きたい！ という訳で向かったのは、…

海外旅行先で、私が必ずチェックするものといえば調味料。色々な国で日本で売ってない調味料とか買ってから、帰国後に家で使うのが大好きなんです。 そして今回のベトナムハノイ旅行で、またもや大当たりの調味料を見つけてしまいました…

旅ライターの橋詰真紀です。最近は雑誌の取材で長野県のNEWオープンのお店によく訪れる私。 せっかくなのでぜひ色々なお店もご紹介したいっ！という訳で、長野県内でNEWオープンしたお店をご紹介していきます！初回は「蕎麦’ｓキ…

旅ライターの橋詰真紀です。ハノイに行ったら、やっぱり食べておきたいのが名物料理のベトナム・フォー。 ハノイ市内にはフォーのお店がいっぱいで、さてどこにしようかな？なんて思いながら出かけたのが、日本のガイドブックにも掲載さ…

旅ライターの橋詰真紀です。ブログ「旅女子日和。」を始めて早1年半が立ちました。 そもそもWEBライターの仕事を始めて、本格的に始動したのは2017年1月ぐらいなので、活動そのものは2年9か月ぐらいになりますね。 また中途…

東京から新幹線で約1時間で行ける、日帰り旅行にぴったりの「軽井沢」。自然豊かな軽井沢には、景色が楽しめるスポットがたくさん。 そこで今回ご紹介するのは、軽井沢駅からも近く気軽に自然の絶景美が楽しめる「雲場池」。ここは年間…

みなさん、ベトナムのスイーツの「チェー」はご存知ですか？ ん？チェーって何？ って思われている方も多いかもしれませんね。ベトナムスイーツの代表格ともいえる「チェー」は、甘く煮た豆やゼリー、フルーツなどが入ったベトナム風の…

皆さんはベトナム北部ハノイの名物エッグコーヒーはご存知ですか？エッグコーヒーってもしかして卵のコーヒー？と思われた方、はいその通り卵のコーヒーです えー卵をコーヒーに入れるって大丈夫なの？！なんて思われた方もいるかも知れ…

旅ライターの橋詰真紀です。海外旅行ではこれまで色々な国に出かけた私ですが、まあ多少の失敗やトラブルもありまして。 まあ結構気を付けている方なので、そんなに大きなトラブルには出会っていないんですが、これはやられた―――って…