皆さんはお酒は飲みますか？私の体はほぼアルコールで出来ている…とまではいきませんが、たしなむ程度に…はい、大体なんでも飲みます。ビールも好きだけどワインもね。という訳で、今回はワインの話題です。 ここ数年「日本ワイン」は…

最近の女子の間で、じわじわと人気が広がっているのが「苔（こけ）」。え？苔ってあのちょっと地味な感じのグリーンのあの苔の事？そう、あの苔。自宅で苔玉や苔のアクアリウムを製作したりと、今や「苔ガール」が増殖中なんですよ。 そ…

長野県在住、旅ライターの橋詰真紀です。長野県民が愛してやまないものといえば、「七味唐辛子」。長野県民は普段から、お味噌汁に七味唐辛子をかけるのは定番。 うどんやそうめんはもちろん、信州そばにラーメンにパスタに焼きそばにも…

旅ライターの橋詰真紀です。突然ですがみなさんたまごは好きですか？私はもちろん、大好きです♡ 卵がけご飯に目玉焼き、オムレツ、温泉卵、かつ丼に親子丼に…ってたまごが入ればなんだっておいしい料理になっちゃいますもんね。いつも…

毎年この季節5月下旬～6月にかけて、なぜか長野県内のスーパーからサバ缶が消える？！という謎の現象が起きています。 なぜ海なし県の長野県でこの時期だけサバ缶が、爆発的に売れるのか？今回はその秘密を探っていきましょう！♫サバ…

旅ライターの橋詰真紀です。先日取材に伺ったのが長野県松本にある「牛鮮厨房代官山」。ここいつかは行きたいなって思っていた場所なんです。 城下町松本を一望できる高台にあり、特に夜景が見えるシチュエーションは最高！A-５ランク…

みなさんが好きは総菜パンは何ですか？私はというと…やっぱり定番のカレーパンが大好き♡ 子どもから大人まで大人気のカレーパンですが、あまりにも定番すぎてどれを食べても同じでしょ？！なんてと思ってはいませんか？ いえいえ定番…

長野県の名物で真っ先に思い浮かぶものといえば「信州そば」ですよね。地元民の私も大のそば好き♡ 大好きなだけに信州人はそばを語らせたらちょぴりうるさいというか、こだわりが強いので「そば通」の方も本当に多いんです。 そんな地…