みなさんが好きは総菜パンは何ですか？私はというと…やっぱり定番のカレーパンが大好き♡
子どもから大人まで大人気のカレーパンですが、あまりにも定番すぎてどれを食べても同じでしょ？！なんてと思ってはいませんか？
いえいえ定番だからこそ、そのお店の味や個性がしっかり出るのがカレーパンの魅力でもあるんです。そこで今回は私の地元、長野県松本で大人気のＳＷＥＥＴ（スイート）のカレーパンの魅力をめいっぱいご紹介しちゃいます！
創業1924年松本市の老舗パン屋「ＳＷＥＥＴ（スイート）」
創業は1924年松本城近くの縄手通りに位置し、当時の名称は「スヰト」。いやホント子供の頃から、大好きなパン屋さんでよく母親と出かけてものです。
現在は「ＳＷＥＥＴ（スイート）」と名称を変え本店の他に並柳、あずみ野とカフェ2店舗を経営されています。
松本のパン屋さんでどこがおすすめ？と聞かれたら、地元民の多くの人が「ＳＷＥＥＴ（スイート）」っていうぐらい地元民イチオシの人気店なんですよ♪
1日450個売れる！人気No.1「自家製カレーパン」
『揚げたてのカレーパンでき上がりました！いかがでしょうか？』とお店の中ではスタッフさんの元気な声が聞こえます。そうこれが人気No.1の「自家製カレーパン」。
私がいつも行くＳＷＥＥＴ（スイート）並柳店では、平日は一日に約200個、土日祝日となるとなんと約450個も売れるそうなんです！
お店に置いてあるカレーパンを見ると、1.2.3…全部で8個。そんなに売れるならもっと一気に揚げておけばいいのにと思われるかもしれませんね。でもここでは揚げたてアツアツのカレーパンをぜひ食べて欲しい！という理由で、売れたらすぐに揚げるという手間のかかる作業を毎日しているのです。
ＳＷＥＥＴ（スイート）の人気「自家製カレーパン」に密着！
ＳＷＥＥＴ（スイート）の自家製カレーパンの作り方を、今回特別に教えてもらっちゃいました。まずはカレーの作り方から玉ねぎをじっくりと約45分間炒め、次に人参を加えてから煮込むこと約1時間。
その間にスパイスを入れて炒めた牛肉を約1時間煮込みます。その後野菜と牛肉を自家製のルーにあわせて、じっくりコトコト煮込みます。なんとここまでの仕込みで3時間以上も。
さらにパンに包むまですべての工程を入れると、トータルで約4時間というなんとまあ手のかかりよう。
最後にパンは180℃の油で片面2分半、合計で約5分揚げると…はい！できました！揚げたてアツアツのＳＷＥＥＴ（スイート）自家製カレーパンの完成です。
いやこの工程はまったく知らなかったし、カレーパン一つにこれだけの手間暇かかっているなんて正直びっくりです。
スイートの「自家製カレーパン」のお味は？
カレーパンの中には旨みが凝縮された牛肉と野菜がいっぱい。揚げたてアツアツだから、ふうふうしながら食べてね。
では早速頂きまーす！外側は揚げたてサクサク、ふわっとしたちょっぴり甘めのパン生地の中からはトロトロのカレーが口の中いっぱいに広がります。中には存在感のある、ゴロっとした大きな牛肉が入っていとろけるようなやわらかさに大満足！
中に入っているカレーの味をしいて言うならば、洋食屋さんやホテルレストランのカレーといったイメージですね。野菜の旨味もたっぷりありコクがあり辛さもマイルド。美味しいカレーをしっかり堪能したという気分になります。
子どもはもちろんですが、普段あまりパンを食べないという男性からご年配の方まで大人気なんですよ。
イートインスペースは飲み物が無料
お店の中にはイートインスペースがあり、冷たい麦茶とアイスコーヒー、温かいコーヒーとカフェラテがなんとすべて無料で飲み放題なんです！
ＳＷＥＥＴ（スイート）さんってば、どんだけ太っ腹なんでしょう！ぜひイートインスペースで揚げたてのカレーパンを召し上がれ～♪
一度食べたらもうヤミツキ♡松本市ＳＷＥＥＴ（スイート）のカレーパン
揚げたての自家製カレーパンを食べる時には、すこしだけ注意が必要なんです。なぜかというと急に「ガブッ！」と口に入れてしまうと、中からアツアツのルーが飛び出してきて結構驚きます。
少しずつ食べていくのがベストな食べ方です。
また持ち帰りの際のおいしい食べ方は、一度電子レンジで30秒ほどチンしてからトースターで焼きなおすと外側はカリカリ中はアツアツのお店で食べたような味を楽しむことができますよ。
私が週に一度は必ず訪れるＳＷＥＥＴ（スイート）。一度食べるとまた食べたくなる、自家製カレーパン。あなたもその味のヤミツキになっちゃうかも？
松本市にお立ち寄りの際には、ぜひ一度ご賞味くださいね！
TEXT/PHOTO 橋詰真紀
おまけ
こちらも60年間味が変わらず守り継がれたロングセラー人気の「やさいパン」
個人的に好きな明太フランス♪
このチーズが4種類入ったパンもお気に入り♡
ＳＷＥＥＴ（スイート）はどれを食べても焼きたてでおいしい♡
【DATA】
ＳＷＥＥＴ（スイート）並柳店
〒390-0825
長野県松本市並柳2丁目212-1
電話：0263-50-6540
営業時間 ：平日、土日祝ともに7：00～19：00（年末年始を除き無休）
https://www.sweet-bakery.co.jp/
人気の海外WiFiレンタルサービス「グローバルWiFi」全国18航空、世界200以上の国と地域をカバーし、安心のパケット定額制。また無制限プランも新登場！現在1,000円クーポンも配布中。
» 記事一覧を見る（準備中）
テレビCMでもおなじみの海外WiFiレンタルサービス「イモトのWiFi」世界200以上の国と地域をカバー。1日あたり定額680円から利用でき、必要な容量だけ追加ができるデータチャージも可能。
» 記事一覧を見る（準備中)
業界最安級でレンタルできる海外WiFi。繋がりやすくてGOOD。空港でレンタルできるため、簡単に受け取りや返却ができます。学生旅行やプチプラ旅行に最適。
» 記事一覧を見る（準備中）
